Выберите свой город
Ваш регион - Бугульма? Да Изменить регион
Бугульма
Ваш регион - Бугульма? Да Изменить регион
Прием звонков: пн-пт. с 08:30 до 17:30

"Улитка" из лаваша с курицей и сыром

Улитка в лавашеПрекрасный вариант завтрака! Рекомендуем готовить в духовке "Чудо пекарь" или чудо-печи.

Ингредиенты:

  • Тонкий лаваш  — 2 шт
  • Фарш куриный  — 300-350 гр
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Яйца  — 2 шт
  • Сметана  — 3 ст. л
  • Сыр  — 70 гр
  • Соль  — по вкусу
  • перец душистый молотый  — по вкусу 
  • другие любимые специи — по вкусу

Приготовление:

  1. Мелко нарезать лук и обжарить до золотистости.
  2. Добавить фарш, специи, обжарить всё вместе.
  3. Каждый лист лаваша разрезать пополам.
  4. Готовую начинку распределить по лавашу.
  5. Свернуть лаваш с начинкой в рулет. Получившиеся рулеты из лаваша выложите в форму в виде улитки - начинайте с центра и постепенно продвигайтесь до краев формы.
  6. Смешать сметану, яйца, сыр и специи. Получившимся "соусом" залить улитку.
  7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут, до образования румяной корочки.

Возврат к списку